한국인의 밥상

프로그램 소개#

〈한국인의 밥상〉은 KBS 1TV가 2011년 1월부터 방송해 온 음식 교양 다큐멘터리입니다. KBS는 이 프로그램을 그 지역에 가면 그 음식이 있는 이유, 곧 지리적 환경과 사람들의 삶이 어우러져 하나의 문화가 된 밥상을 찾아가는 프로그램으로 소개합니다. 회차마다 한 지역이나 한 가지 재료를 골라 그 밥상을 차리는 사람의 하루를 따라가는 구성입니다.

이 페이지는 한국인의 밥상의 편성, 진행자 이력, 다시보기처럼 자주 찾는 정보를 모은 허브입니다. 방송에 나온 지역과 식당을 찾는 법 같은 세부 방법은 아래 방송 속 정보 글에서 다룹니다.

편성#

• 채널과 시간: KBS 1TV, 매주 목요일 저녁 7시 40분
• 첫 방송: 2011년 1월
• 결방과 시간 변경: 선거 방송, 특보, 스포츠 중계가 있는 날은 결방하거나 시간이 밀리고, 명절과 계절이 바뀌는 시기에는 특집 밥상으로 꾸며집니다. 방송 당일 KBS 편성표 확인이 정확합니다.

진행자 이력#

기간	진행과 내레이션
2011년 1월 첫 방송부터 2025년 초까지 (14년 3개월)	최불암
2025년 4월 10일 700회 특집부터	최수종

배우 최불암이 첫 방송부터 14년 3개월 동안 진행과 내레이션을 맡았고, 2025년 4월 10일 700회 특집부터 배우 최수종이 뒤를 이었습니다. 진행자가 바뀐 뒤에도 지역의 제철 밥상을 찾아가는 구성은 그대로입니다. 교체 경위와 첫 방송 이야기는 한국인의 밥상 진행자 최수종과 역대 MC 정리에 있습니다.

다시보기와 재방송#

지난 방송은 KBS 공식 홈페이지와 KBS+ 앱, 웨이브에서 보고, KBS 공식 유튜브에는 방송 영상과 클립이 올라옵니다. 회차 제목에 지역과 음식 이름이 들어가는 경우가 많아 계절 재료나 지역명으로 검색하면 찾기 쉽습니다. KBS 1TV 재방송은 주마다 편성이 달라 편성표 확인이 필요합니다. 계절별로 골라 보는 요령은 한국인의 밥상 방송 시간과 다시보기에 정리했습니다.

방송에 나온 밥상 찾기#

방송을 보고 그 지역의 식당이나 재료가 궁금해지는 경우가 많습니다. 방송에 나온 지역과 음식을 확인하는 방법은 한국인의 밥상 오늘 방송 지역과 식당 찾는 법에, 편성 시간과 결방 확인은 한국인의 밥상 방송 시간과 다시보기에 정리했습니다.